OLHAR, VER E APRENDER

Cá vamos nós a caminho de uma nova estação e mais um passo é dado nessa direcção com a mudança da hora.  Esta madrugada atrasamos os relógios 60 minutos, dormimos mais uma hora e a partir de domingo os dias já começam a escurecer mais cedo. É interessante saber que dividimos o ano em dois horários já há 100 anos, mas a mudança para a hora de Verão ou de Inverno, durante anos, teve várias variações nos meses em que acontecia. Apenas em 1997 ficou definido que a mudança acontecia no último domingo de Março e no último domingo de Outubro.

E a todos os que ensinam o valor da LIBERDADE, com risco da própria vida, não se deixando vencer pelo medo.  LIBERDADE Nos meus cadernos de escola Na minha carteira e nas árvores Nos areais e na neve Escrevo o teu nome Em todas as páginas lidas Em todas as páginas brancas Pedra sangue papel cinza Escrevo o teu nome Sobre as imagens douradas Nos estandartes guerreiros Tal como na coroa dos reis Escrevo o teu nome Nas selvas e no deserto Nos ninhos e nas giestas No eco da minha infância Escrevo o teu nome Nas maravilhas das noites No pão branco dos dias Nas estações enlaçadas Escrevo o teu nome Nos meus farrapos de azul No pântano sol alterado No lago luar vivente Escrevo o teu nome Nos campos do horizonte Sobre umas asas de pássaro Sobre o moinho das sombras Escrevo o teu nome Em cada sopro de aurora Na água do mar e nos barcos Na serrania demente Escrevo o teu nome Na clara espuma das nuvens Nos suores da tempestade Na chuva insípida e espessa Escrevo o teu nome Nas formas respland...

No mesmo dia celebram-se o Dia Mundial da Alimentação e o Dia Mundial do Pão, que seria muito bom se nunca faltasse em nenhuma mesa. Na minha, felizmente, mesmo nos tempos bem pobres de menina nunca faltou. Não era de trigo, mas de milho e uma vez por outra de centeio. No Sobral, trigo, muito raramente, só em alguma festa. No Azinhal, aldeia do concelho de Almeida, onde estive em pequena com a minha avó e o meu tio padre ali colocado, é que era mais trigo e algum vindo de Espanha, por sinal muito bom. E se eu gosto de pão!  Não costumo fazer pão em casa, mas estes belos pãezinhos foram feitos no Sobral, digamos que numa emergência, porque fiquei sem pão, e como lá não há padarias ao virar da esquina aventurei-me, até porque nem sequer tinha fermento de padeiro. No entanto lembrei-me de ter visto semanas antes na TV uma "chef" a amassar pão em que só utilizou fermento de bolos. Segui-lhe as pisadas e este não ficou a dever nada ao que ela apresentou. Muito saboroso, no dia seg...

É assim, aos poucos, que a natureza volta a enfeitar-se de vários tons de verde, depois do grande incêndio que lavrou em Oliveira do Hospital, em 2017. O que mudou nestes três anos na ordenação florestal e preservação das espécies autóctones? Certamente só os especialistas poderão dizer, mas pelo que vejo pouco me parece que tenha mudado.  A mudança mais significativa aconteceu nesta estrada, que vai desde Venda de Galizes à Ponte das Entradas, e que era de mais elementar justiça ter sido arranjada há muitos anos. Outra boa notícia é a constatação de várias pequenas quintas que, nesta zona, estão a ser recuperadas para projectos agrícolas e de turismo rural. Era, por isso, mais que urgente que alguém "deitasse a mão" a esta floresta e não deixasse que crescesse de novo este barril de pólvora que não augura nada de bom.  As fotografias podem não ser as melhores por terem sido tiradas de dentro do carro em andamento, mas dão bem a ideia da paisagem desordenada que nos "des...

Olha a criança sem saber A força desta palavra, Que no coração se deve ter Para a vida não ser amarga. Tristes são estes tempos  De afastamento e solidão, Que nem por breves momentos Se pode consolar e dar a mão. E se faz falta ao velhinho  O carinho que lhe foi tirado, Como poderá o menino Aprender a ser solidário? Dê-nos Deus a sua graça E voltem os dias de amizade, Para que o homem renasça Em tempo SOLIDARIEDADE. MM 2020

Em 12 e 13 de Outubro, no Santuário de Fátima, acontece a última grande peregrinação anual, e este ano marcada pelas regras impostas devido à pandemia da Covid-19. O número de peregrinos foi limitado, pedia-se distanciamento e uso obrigatório de máscara.  Contudo, para quem pode ver através de transmissão nas plataformas digitais ou pela TV, não deixou de ser impressionante a grandiosidade e beleza do recinto pela disposição em que os peregrinos se encontravam nos círculos que agora "enfeitam" o chão. A mensagem de Fátima continua actual, e cada vez mais é um sinal de fé e esperança que os pastorinhos Francisco e Jacinta " duas candeias que Deus acendeu", nos transmitem, pois também eles, no seu tempo, sofreram e morreram devido a uma pandemia.  Ainda que não esteja a ser fácil para todos, o importante é não desanimar. E se o nosso caminho for sempre iluminado por Jesus Cristo, Luz do mundo, tudo se tornará mais fácil de enfrentar.  Tenhamos confiança rezando e medi...

É domingo, em tarde outonal. Pássaros a esvoaçar, aviões a passar e o pôr-do-sol a abraçar o mar.

Uma das minhas sobremesas favoritas é esta torta de laranja, que não é difícil de fazer, mas de preferência com ovos de galinhas criadas em  casa, o que lhe confere uma cor e textura únicas e fica simplesmente deliciosa. Só de olhar faz crescer água na boca, e quanto mais se come mais vontade se tem de comer, o que me leva a dizer que é mesmo uma doce tentação em que se perdoa o " mal que faz pelo bem que sabe "! Um dia destes, apenas por curiosidade e vontade experimentar sabores, decidi comer uma fatia da torta com queijo de cabra meia cura e o resultado não podia ser melhor!

Este dia Nacional dos Castelos parece-me uma boa ocasião para recordar Castelo Novo, freguesia do concelho do Fundão, distrito de Castelo Branco, inseria em plena Serra da Gardunha, numa encosta a fazer lembrar um anfiteatro natural, com uma paisagem verde e cinza que encanta ao primeiro olhar. Castelo Novo é uma das nossas lindas Aldeias Históricas, com um património arquitectónico único, bem recuperado, uma vista deslumbrante que lá de cima do castelo nos deixa sem respiração, e onde apetece ficar horas olhar e sentir toda a magia que ali no envolve. Conheci Castelo Novo apenas em 2019, mas logo fiquei deslumbrada com esta linda terra onde se respira história em cada recanto e me deixou a alma inebriada de encanto. Sem dúvida um local onde gostaria de voltar um dia. Porque as imagens falam por si, basta de palavras, mas fica o convite para se um dia puder não deixar de visitar esta jóia portuguesa.

"A Diva que cantou os Poetas"  Em Caldas de São Jorge, uma freguesia de Santa Maria da Feira, há um pequeno jardim denominado JARDIM AMÁLIA RODRIGUES, com um Memorial em homenagem esta grande SENHORA, e que hoje dou a conhecer. O jardim não é muito grande, mas é aprazível, e para quem como ela gostava de coisas simples, até era capaz de se sentir bem pela perfeita comunhão que aqui se tem com a natureza. O espaço verde, as árvores e os pássaros que por aqui poisam, torna o jardim um lugar privilegiado para um passeio ou descanso. As águas calmas e sussurrantes do Rio Uíma passam por aqui refrescando o local, mantendo-o ainda mais verdejante. Esta pequena queda de água é cenário perfeito para apreciar e sentir a sua frescura retemperar do calor que no Verão aqui se faz sentir. No Memorial, para além da imagem da Diva, há também dois belos poemas de sua autoria, e por ela  cantados  de forma única e inconfundível, com dor e sentimento. Cedo ouvi os seus fados, primeiro na ...